Bij biologische boerderij 'de Oude Haven' worden rode bieten gekweekt.

• zaaien: juni
• oogsten: september / oktober

De oogst wordt gedaan met een speciaal gebouwde rooimachine geschikt voor de teelt op rijpaden. Bij een teeltsysteem met rijpaden wordt er tijdens de teelt niet gereden op het teeltbed. Alle bewerkingen worden uitgevoerd via de aangelegde rijpaden. Bekijk hier foto's.

Na de oogst verpakt de afnemer de rode bieten. Ook zijn de rode bieten los te koop bij 'De Oude Haven'. Een deel van de rode bieten gaat naar een verwerkingsbedrijf voor rode bietensap. Na de verwerking koopt 'de Oude Haven' weer rode bietensap in. Dit sap kan gekocht worden in de boerderijwinkel.